面类拉伸、切断试验评测

       该夹具可用于乌冬、荞麦、意面等面类的拉伸试验。可通过2种不同的夹具选择将面夹住固定，或将面卷绕后固定面条整体的固定方式。适用于评测面的拉伸强度及拉伸率。