源自京都：传统与科学的交融

古都京都孕育了众多源远流长的产业。凭借传统技艺与追求尖端科学的探索精神，这里始终在不断诞生创新之作。清酒“源远流长”，便是岛津员工与京都当地人携手共创的结晶。双方共同探寻 “何为缔造风味”“何为风味的科学”，终成这款佳酿。这既是跨行业地域合作的成果，也是岛津制作所崭新梦想的开端。

～源远流长～

虽距品牌创立已历时久远，名字中仍寄托着美好愿景：愿事业如江河奔流，日后愈发蓬勃发展。此四字为明治时期九鬼隆一男爵亲笔挥毫，收录于《岛津家家谱》卷首。

清酒 纯米吟酿 源远流长

酒米：旭 4 号（京都产）、祝
酵母：京都酵母“京之恋”
精米度：60% 扁平精米
酒精度数：15度

旭 4 号是明治时期在京都府向日市物集女地区种植的传统酒米品种。

本品暂不对外销售