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   安全的农产品是生产出来的，不安全的农产品是检测出来的。为了顺利开展我国农产品质量安全监督管理，保障人民群众“舌尖上的安全”，近年来，农业部不断加强农产品检验检测体系建设和管理。2016年11月27日，由农业部会同全国总工会、人力资源和社会保障部组织开展的“2016年中国技能大赛――第三届全国农产品质量安全检测技能总决赛”，于中国农业科学院质量标准与检测技术研究所举行。来自全国32个省、自治区、直辖市的95名选手参加了本届竞赛。经过半决赛和决赛的激烈角逐，3名选手荣获“全国技术能手”称号。

本届总决赛在中国农业科学院标准质量与检测技术研究所内举行

   在竞赛过程中农业部副部长陈晓华来到现场进行市场，与参赛选手进行了亲切的沟通，询问竞赛情况，并指导工作。

农业部副部长陈晓华向裁判听取本届竞赛情况

农业部副部长陈晓华与裁判交流本次竞赛情况

   经过半决赛的选拨，共有来自北京、陕西、河南、江西、内蒙古等5个单位的参赛选手进入本次“畜禽组”总决赛，上机定量分析畜禽中的兽药残留。上机操作考核按作业指导书进行操作，包括5个环节：开机操作、标液配制、上机操作、原始记录填写和关机操作，参加决赛的5名选手同时进行竞赛。

“畜禽组”考场中参赛选手正在进行标液配制

“畜禽组”考场内，裁判逐一确认选手操作情况

参赛选手正在操作高效液相色谱仪（HPLC）

   “畜禽产品定量上机操作考核”（畜禽组）作为此次总决赛中的重要竞赛环节，得到了来自岛津公司全方位支援。岛津公司作为一流的科学仪器厂商，一直持续为我国农产品安全质量管理保驾护航。岛津公司为此次“畜禽组”竞赛赞助了共8套高效液相色谱仪（HPLC），其中5套用于竞赛，三套备用。来自岛津测试仪器技术部的工程师在竞赛开始前，为参赛队员举行了岛津HPLC软件培训，并在竞赛开始后全程驻场支援。

   岛津公司十分重视本次技能大赛，岛津技术部工程师半个月前就开始着手进行仪器的安装调试工作。起初，由于仪器在运输过程造成了零部件破损，给仪器安装带来了困难。为了保证竞赛顺利进行，岛津工程师们加班加点确保工作进度，在岛津各地分析中心的大力配合下，最终赶在开赛前成功地完成了全部仪器的安装调制工作。

岛津技术部工程师在赛前安装调试高效液相色谱仪（HPLC）

岛津技术部工程师在在赛前为参赛选手进行仪器软件培训

   在此次竞赛中，参赛者使用的InertSustain C18（4.6x250mm，5μm）色谱柱和Labtotal Vial进样瓶均由岛津技迩提供，技迩技术人员同时在现场提供全面支持。此外，岛津公司还为本次竞赛的半决赛赞助了27台千分之一的天平TW323L，用于前处理过程中称量样品。为保证竞赛顺利进行，岛津天平工程师提前为客户进行了岛津天平的操作培训。为保证竞赛实验数据的准确性，岛津派出多位天平工程师提前在三个不同的场地进行天平的校准和调试。

岛津技迩为竞赛提供的色谱柱和样品瓶

   本届竞赛与以往相比，参赛队员水平有显著提高，获得了更好的实验结果。最终，来自北京房山区农业环境和生产检测站的相薇，通过使用岛津高效液相色谱仪（HPLC）进行兽药残留测定，获得了本届竞赛的个人一等奖。